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到底怎么辨别什么是老酒?老酒值钱吗?

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到底怎么辨别什么是老酒?老酒值钱吗?

发布日期:2020-05-12 09:42 来源:www.dqsxlj.cn 点击:

您觉得一瓶老酒值多少钱?近年来中国高端白酒不再安于平淡,它们在市场已经成为投资市场认可的宠儿。不久前,一个贵州的老酒投资者告诉我们:他投资的老酒7年的时间里价格暴涨了10倍!!老酒为什么会成为投资者的新宠呢?下面我们一起了解下!
 
贵州老酒收藏家:收藏老酒,大概是从2008年底到2009年初开始的。当时2008年到2009年买的酒大概不到400万元左右,现在鉴酒师们评估说有4000万左右了。你说这增值速度,比房地产增值速度还快!我炒股票的朋友跟我说过,哎呀,你炒股票,炒股票。我说:你炒股票,10年赚了多少钱?他算不出来。我说我玩酒7年,我赚了10倍。
 
那么什么是老酒呢?为何老酒增值速度这么快?什么样的老酒值得收藏?收藏老酒要注意什么?
 
上世纪90年代前,中国在白酒行业要求精益求精。1979年到1989年这个阶段的酒,酒质是特别的好。那个时候,大家把精力都放在酿酒上,生产上,都想追求酿出最好的酒。那个时候的粮食都是天然的粮食,没有污染,环境也好,那个时候的水质,泉水、地下水都是非常纯净。这些不经意保存下来的老酒,经过20~30年的存放,发生了变化。
因此很多酿酒厂也会购买一些老酒勾兑新酒来生产所谓的年份酒,比如一瓶30年的老酒勾兑一万瓶新酒,可以生产一万瓶所谓30年的年份酒。
 
如何识别真假老酒?
 
二三十年前的老酒也有假的,每个时代都少不了山寨货,当然二三十年前也不例外。还有很多人在网上买到的假酒,比如茅浆窖等,这些都是新酒,都是新的小作坊做的酒,它不是真正的老酒,只是把外观做旧后当老酒卖,看起来好像很有年份,但是却不是真正的老酒。
 
电商老酒假酒识别如何识别?
 
比如淘宝某店家出售1988年的鸭溪窖酒售价21元每瓶,鸭溪窖酒是贵州省一级的名酒,要是真正1988年存到现在的话,市场价一瓶酒售价是1500元。而在淘宝上只售价21元,很显然这不可能是当年留下来的。在这建议广大网友请勿贪图小便宜,这种酒成分不知道是什么,请勿随意尝试。
 
新酒存二三十年就成老酒了?
 
不少网友认为把新酒存放二三十年就可以变成老酒?这个说法是错的!如今国内很多白酒都不适合收藏,现在的酒存放二三十年,会有转化,但它不会太大。也就是说它价值不大,没有什么意义。最主要原因是现在的就很多都是用食用酒精勾兑的。除非是专门自制收藏用的。
陈年老酒作为酒类消费的一种高级形式,是消费者与厂家产品的深层次接触,并不断沟通的过程。改变了酿酒行业与消费者之间对立隔阂关系,酒类生产、营销、消费等迎来了全新变化,为白酒行业发展提供了不竭的发展动力。

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