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原来烟酒店还有这么多门道?长知识了!

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原来烟酒店还有这么多门道?长知识了!

发布日期:2020-05-11 10:08 来源:www.dqsxlj.cn 点击:

作为白酒营销渠道中四大渠道之一的烟酒店渠道,不管是前几年“终端制胜、酒店为王”的白酒营销初级阶段,还是目前各大白酒厂家力争及放在首要位置的团购为主导的年代,烟酒店渠道一直都以其“量大、快速启动市场、乱价、忠诚度低”等特点活跃在竞争激烈白酒营销的舞台上,本文将把烟酒店渠道的类型及以后发展方向作以下简单的概述。

    市场上的烟酒店大小有别、错落有致,档次高低各不相同,但是仍旧能够分成以下几种:

    一、夫妻店

    此类烟酒店准入门槛低(一般为自家门面)、面积较小(一般十五平方以内)、所处位置基本上集中在在居民小区内、学校门口、市郊及中小饭店旁边;店内除经营烟酒产品外,还经营副食、日用杂品等等;经营全部依靠零售;白酒销售量较少,销售品种以低档为主。酒水招商》

    二、以零售为主的名烟名酒店

    此类烟酒店一般集中在市口较好的路段、饮食较发达的餐饮街内、大中型酒店附近、超市附近、医院附近、车站附近;店内以经营烟酒为主,部分店内海顺带经营土特产、鲜花、礼品(医院附近)等;中高档白酒较多,品种较杂;对品牌忠诚度很低、喜欢经营利润大的产品;保证不了厂家规定的产品价格体系,容易乱价;进货来源较乱,容易销售窜货;有销售假货的可能;信誉一般。此类烟酒店所占比重最大。

    三、以批发、团购为主的烟酒批发店

    此类店一般经营时间较长,在当地或或区域内信誉良好、口碑较佳,有自己稳定的消费群体和客户;虽然店内白酒品牌较多,品种较杂,但不会盲目推销利润大的杂牌产品,而会积极销售目前市场上的畅销产品;善于与厂家谈判要政策,吃返点;此类型的店一般都为当地主流白酒经销商的二批或分销。

    四、品牌烟酒店连锁店

    此类烟酒店目前在市场有井喷的趋势,如徐州的桐枫烟酒、万全烟酒、南京的荣氏烟酒、上海的捷强连锁都为此种形态的烟酒店。此种店因品牌造势,依靠品牌生存,以零售为主,也同样拥有一批忠诚度较高的客户;备货较全,主流产品较多,但不会主动推销主流品牌;此类型店有一个很大的特点是——有自己独立的白酒品牌。

    五、土特产专卖店

    以经营当地土特产为主要盈利方式,顺带有烟酒的销售。白酒作为附带产品,不会引起店家重视,只是作为形象展示出现在店内。

    六、烟草专卖连锁店

    此类店中白酒以高端白酒为主,且种类较少,平常销售较少,一般在“两节”期间有一定的销售。

    随着白酒营销理念的不断更新、变化,传统的完全依靠烟酒店渠道的流通模式已经一去不复返,取而代之的是更为先进的、优秀的以“人”为本、以团购为主导的后终端营销模式。

    原来烟酒店还有这么多门道?而未来烟酒店的发展也会因为白酒营销方式、营销理念的变化而变化:

    1、 以售假、窜货为主的烟酒店将不复存在

    在这个以“诚实守信”为主旨的现代社会,一切逆社会潮流之行径都将被淘汰,尤其是白酒厂家与执法部门的紧密配合,一切售假、窜货为主的烟酒店将失去生存的空间。

    2、品牌烟酒店连锁店将会更加正规化,规模化、品牌化

    “相信品牌的力量”,在将来,服务好、信誉好、正规化、品牌化的连锁性烟酒店将会在烟酒店中占有数量较大的地位。

    3、白酒厂家的核心烟酒店将占主导

    统一制作门头、店内装潢、可观的销售返点、营销政策、市场投入,这就是白酒厂家核心烟酒店的所有优势。随着白酒营销的不断发展,相信在不久的将来,每个白酒厂家都会拥有一批忠实的核心烟酒店群体,而这些烟酒店的崛起,才真正是白酒厂家群雄逐鹿的时刻的到来。

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